Mushu eti - Yemeği
"Mushu etinin kökenini hep merak etmişimdir. Daha sonra bilgiyi kontrol ettim ve Mushu etinde" Mushu "olduğunu söyledim." Mushu "kelimesi" Muxu (xi olarak telaffuz edilir) "olmalı. Muxi tatlı kokulu osmanthus. Ağacın takma adı olan Pekin lehçesi daha hızlı konuşur ve bazen kelime veya ses yeme, çığlık atma ve yavaşça damlayan "Muxi" fenomeni "Mushu" olarak adlandırılır ve yemeğin adı Erzhong'da. Mushu, altın rengi (tatlı kokulu osmanthus ile aynı renk) nedeniyle muxi denilen bu tabakta kullanılan yumurtayı ifade eder. Masif ahşap sakal eti çok sıradan bir ev yapımı yemektir ve hammaddeleri de oldukça popülerdir.Ancak, malzemelerin besin içeriği oldukça makul görünüyor.Besleyici ve zengin içerikli sebzeler, etler ve yumurtalar var. " Malzemeler
- Bonfile Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, siyah mantarı suyla ıslatın ve bonfile dilimler halinde kesin.
-
2 Bonfile tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve su nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
3 Yumurtalara biraz su, pişirme şarabı ve tuz ekleyin ve çırpın.
-
4 dilim salatalık.
-
5 Siyah mantar çıkarmak için 2 dakika suda haşlandı.
-
6 Yağı tencereye koyun, yumurta karışımını ekleyin ve katılaşması için kızartın.
-
7 Tencereye yağı koyun, et dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
-
8 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun.
-
9 Salatalığı ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak, kızarmış yumurtaları koyun, tuz ekleyin, şarap ve hafif soya sosu tadı ekleyin.
-
11 Beslenme açısından zengin ve lezzetlidir.
