Malzemeler
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: Acı erişte, baharatlı toz, tuz, tuz
Baharatlı soya peyniri yöntemi 1 Satın alınan eski tofuyu küçük parçalara ayırın ··· Taze saklama çantasının altına bir kat gazete koyun ve taze tutmak için tofuyu taze saklama torbasıyla örtün Torba ayrıca bir gazete tabakası ile kaplanmıştır) ······ Bu şekilde tofu daha iyi fermente edilebilir.
2 Tofuyu serin bir yere 2-3 gün koyun, tofu resimde gösterildiği gibi beyaz saç çıkmaya başlayacaktır.
3 Resimdeki gibi, bol beyaz saçlı, tofu neredeyse fermente olmuştur.
4 Acı erişteyi, tuzu, baharatlı taze veya karabiber tozunu bir tabağa dökün, bununla karıştırın, fermente soya peyniri içine yuvarlayın, baharatları yapıştırın ve temiz Şişede. (Kendi damak tadınıza göre baharatlı yiyecekler gibi daha fazla acı noodle ekleyebilirsiniz)
5 Her birini çeşnide yuvarlayın (tadı olsun), sırayla şişeye koyun ve sonunda biraz şarap, beyaz şarap, pirinç şarabı dökün, hepsi tamam ... En ucuz kırmızı yıldızı koydum Erguotou, eğer alkol kokusunu sevmiyorsan koymana gerek yok ... Sonra üzerini kapat ve tadına bakması için 2-3 gün bekle ...
62 ve 3 gün sonra açıp yiyebilirsiniz.Kendinizin yaptığı fermente soya peyniri hiçbir katkı maddesi içermez, bu yüzden çok uzun süre saklamamak en iyisidir ... ·
-
- Ev yapımı tofu
-
- Shandong Çok Tahıllı Krep
-
- Tavada kızartılmış beyaz mantarlar
-
- Ekşi krema
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Yağlı erişte
-
- Kuzu Etli Erişte Çorbası
-
- Tofu Kızarmış Sebze Kafası
-
- Yumuşak yapışkan fasulye ezmesi hurma keki
-
- Yeşil soğan krep
-
- Kırmızı Xiaomi Fasulye
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
