g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri, yeşil soğan, taze zencefil, kuru zencefil dilimleri, yıldız anason, çimen meyveleri, defne yapraklarını hazırlayın

2. Bu, beze sarılmış bir malzeme torbasıdır.

3. Sığır etini yıkadıktan sonra, kaynar suya koyun ve haşlayın ve ardından soğuk suyla durulayın, böylelikle keserken kolayca dağılmasın

4. Demir tavayı ısıtın, doğru miktarda bitkisel yağı dökün, yağ ısınana kadar bekleyin, şeker ekleyin, altın baloncuklar alana kadar kızartın, berrak su ile tencereye dökün (bu adım çok geç, fotoğraflanmadı, şekerin yanacağından korkun Çamurlu bir koku olacak, üzgünüm) Şekeri bir tencerede berrak suda kavurun, tüm yardımcı malzemeleri ekleyin ve daha sonra kaya şekerini ekleyin, su kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin.

5. Beyazlatılmış dana etini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve üç saat kısık ateşte pişirin.

6. Çubuğu yemek çubuklarıyla kolayca yerleştirebilir ve sonra balık tutabilirsiniz. Bak, hala sıcak

7. Bu kızarmış çorbayı kullanmaya devam edin, tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnaklarınızı kesin.

8. Tencereye tavuk ayaklarından hemen sonra temiz su ilave edin. Yaklaşık üç dakika kaynatın, suyu bırakın ve durulayın.

9. Tavuk ayaklarını haşlanmış et suyuna koyun, 8 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 4 saat bekletin

10. Çıkarın ve kurun!