Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Gıdaya göre tavuk ayağı, yeşil soğan, zencefil, yiyeceğe göre kurutulmuş biber, mandalina kabuğu anason, kaynar su, yemek pişirme şarabı, sirke, yiyeceğe göre, tuz, şeker bazlı, soya sosu, karabiber
1. Malzemeler hazır.
2. Tavuk ayaklarını yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Uygun miktarda yağı ısıtın, soğan, zencefil, kırmızı biber dökün, güzel kokulu karıştırın ve tavuk ayağı ekleyin. Kızartın, tüm baharatları ekleyin, kaynar su ekleyin ve tavuk ayaklarının üzerine yayın.
4. Orta ateşte yavaşça pişirin. 30 dakika pişirin. Yüksek ısıya çevirin, bir dakika yakın ve son olarak ocağı birkaç dakika kapatın.
5. Çorba koyulaştı.
Çıtır Kızarmış Tavuk Ayağı
önceki
Marine edilmiş tavuk ayağı
Sonraki
