Marine edilmiş sebzeli tavuk ayağı - Yemeği
Tavuk ayağı 500g gram gıda patates 1 gram gıda lotus kökü 1 gram gıda shiitake mantarı 4 adet gram gıda kuru fasulye 1 avuç tatlı erişte sosu fasulye ezmesi gram gıda
1. Tavuk ayaklarını yıkayın, tırnakları kesin ve ikiye bölün.
2. Bir tencereye su ve zencefil dilimlerini koyun, tavuk ayaklarını kaynatın ve 20 dakika pişirin. Boşaltın ve kurutun
3. Çorba kaynadıktan sonra patates cipsi, şitaki mantarı ve kuru fasulyeyi haşlamaya devam edin.
4. Yağın %50'si ılıksa pençeleri kızartın, yağ patlayacak, bunu engellemek için kapağı alın. yaklaşık sekiz dakika
5. Kızarmış pençeleri yarım saat soğuk suda bekletin. Suda beklettikten sonra kaynatın ve beş dakika pişirin.
6. Sosu ayarlayın: tatlı şehriye sosu, fasulye ezmesi, yağ tüketimi, şeker, tavuk özü. Pişmiş pençeleri ve sebzeleri ekleyin. Yirmi dakika buhar
7. Tencerenin dışında
Lo-mei
önceki
