Patates
1 parça
Yeşil Kırmızı Biber
3
Takviyeler, soğan ve sarımsak, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda Baharatlı patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve yıkayın. 2 İnce dilimler halinde kesin, ardından doğrayın. 3 Nişastayı temizlemek için patates parçalarını bir leğene koyun. 4 Yeşil ve kırmızı biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın. 5 Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları dilimleyin. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın. 8 Tavada kızartılmış patates dilimleri biraz şeffaf ve yapışkan hale gelir, biraz su ekleyebilir ve 1 dakika karıştırarak kızartmaya devam edebilirsiniz. 9 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın, tadına göre tuz ve tavuk esansı ekleyin.