Çin lâhanası
110 g
Domuz eti parçaları
50 gram
Mısır ekmeği
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Lahana ve domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış mısır ekmeği 1 Malzemeler: lahana (temizlenmiş), kıyılmış domuz eti, mısır ekmeği 2 Lahanayı kesme tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Mısır ekmeğini doğrama tahtasına koyun ve doğrayıp kenara koyun. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın. 5 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Kızartın. 8 Sonra kesilmiş lahanayı birleştirip çiğ olarak kesin. 9 Ardından, kesilmiş mısır ekmeğini birleştirip kızartın. 10 Uygun miktarda su ekleyin. 11 Kızartın. 12 Son olarak biraz tuz ekleyin. 13 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin, 14 Baharat verin ve iyice karıştırın.