Lif kabağı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 tavuk özü, biraz susam yağı Lif kabağı ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Çıkarılan lif kabını (top şeklindeki) düzensiz dilimler halinde kesin. 2 Tencereye az miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı% 30 sıcakken ilave edin ve soteleyin 3 Uygun miktarda su ekleyin 4 Lif kabağı 5 Kaynattıktan sonra suya biraz tuz koyun 6 Biraz tavuk özü ekleyin 7 Çırpılmış yumurta sıvısını çorbaya dökün 8 Su tekrar kaynadıktan sonra birkaç damla susam yağı koyun 9 Servis edilmeye hazır, basit olmasına rağmen lezzetli ve pürüzsüz.