un
300 gram
Mısır unu
200 g
Maş fasulyesi unu
150 g
Bezelye unu
150 g
fıstık çekirdeği
100 gram
Ceviz
100 gram
Kaşu
80 g
susam
100 gram
badem
100 gram
Ay çekirdeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü Beş tane ve beş tane yağlı çay nasıl yapılır 1 Un, maş fasulyesi unu ve mısır unu karıştırın 2 Çeşitli fındık 3 Bir wok tavaya koyun ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın. 4 Renk hafif sarı olmalıdır. 5 Küçük susam tohumları ayrı ayrı kızartılır. 6 Küçük ateşte kızartın 7 Yer fıstıkları mikrodalgada 2 dakika ısıtılır, ters çevirin ve sonra 2 dakika açın. Soğuduktan sonra soyun. 8 Parçalara ayırmak için bir el mikseri kullanın 9 Tavaya biraz yağ koyun ve ısıtın. 10 Karışık unu dökün ve rengi sararana ve güzel kokulana kadar sık sık kısık ateşte karıştırın. 11 Hazır pişmiş bezelye ununu ekleyin, 2 çay kaşığı tuz ve bir kaşık on üç baharat ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Ezilmiş fındıkları ekleyin 13 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, bir süre kızartmaya devam edin, böylece öğütülmüş fındık ve un tamamen birleşip birbirine yapışır, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Ardından kamelya parçacıklarının ince bir şekilde kırılması için büyük parçacıkları ellerinizle ovalayın. 14 kaşık 5 kaşık kamelya tozu 15 Uygun miktarda su dökün ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. 16 Küçük bir tencereye su dökün ve kaynatın. 17 Kamelya hamurunu dökün, karıştırın ve kaynatın.