tavuk
250 g
Eryngii
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Eryngii mantarlı tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Tavuk derisi, tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin 2 Eski zencefil dümdüz atıyor. 3 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin 4 Soğuk su altında bir tencerede kaynatın, eryngii mantarlarını dökün ve yumuşayana kadar pişirin. 5 Kuru suyu toplayın ve bırakın 6 Bir tencerede soğuk su altında zencefil ekleyin, üzerini örtün ve 30-50 dakika pişirin (tavuk yumuşaktır) 7 Ardından tuz ekleyin 8 Eryngii mantarlarını dökün, üzerini kapatın ve 5-10 dakika pişirin!