Sonbahar kulak
1 parça
maydanoz
2 ağaç
havuç
Yarım kök
Kartaneleri
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, birkaç damla, tuz, 1 gr, sarımsak, 3 diş, sirke, 30 gr, hafif soya sosu, 20 gr, şeker, 10 gr Soğuk sonbahar kulakları nasıl yapılır 1 Bir avuç sonbahar kulağı alın, soğuk suya batırın.Çabucak göndermek istiyorsanız sonbahar kulaklarını bir şişeye koyup uygun miktarda su koyup şiddetli bir şekilde sallayabilirsiniz.Yakında ıslatma iyi olacak, ancak kollar güçlü olmalı. Ah 2 Sırılsıklam sonbahar kulakları kalın ete ve parlak renge sahiptir. 3 Kişniş, havuç ve kar bezelyeyi yıkayın 4 Bezelye çapraz olarak parçalara bölünür 5 Bir tencerede kaynar suda 30 saniye kaynatın ve sonra soğuk su dolu bir leğene aktarın.Çok soğuk, rengi zümrüt yeşili ve tadı gevrek Tencerede 6 sonbahar kulağı ve iki dakika pişirin 7 doğranmış kişniş İnce filamentlere sürülen 8 havuç 9 Sarımsakları ince ince doğrayın, kıyma tadı kıyılmış sarımsaktan daha iyidir 10 büyük bir kaseye süsleyin 11 Bir kaseye uygun miktarda kuru sonbahar başağı alın 12 Zevkinize göre sirke ve hafif soya sosunu dökün 13 Tuz, şeker ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın 14 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi 15 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi 16 Bitmiş Takdir