g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

140 g

süt tozu

1 çay kaşığı

Pudra şekeri

20 g

Yumurta sıvısı

10 g

Domuz ipi

Doğru miktar

Maya

1 çay kaşığı

Aksesuarlar: tereyağı, tuz, 1/4 çay kaşığı, yumurta sıvısı, su, 75g

Et ipi ekmek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Karıştırılan hamuru 2 saat uzatılmış aşamada yoğurun.

3 Büyüklüğün 2,5 katı kadar fermente edin.

4 Mayalanmış hamuru havalandırın, 4 porsiyona bölün ve yuvarlaklaştırın. 15 dakika kanıt.

5 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve ortadan oval hale getirmek için yuvarlayın.

6 Domuz ipini koyun ve ters çevirin, aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve kıvırırken sıkın. Ve ortadaki iki uca dikkat edin.

7 Son fermantasyonda. Boyutu iki katına çıkarmak yaklaşık 1 saat sürer.

8 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün.

9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.

10 Ekmek pişirilir.

11 Fırında erişte paketleme tepsisi.

Whirlwind Çikolatalı Kurabiye

Çift Katlı Doğum Günü Pastası

Siyah pirinç şehriye çubuğu paketi-ilk sürüm

Kremalı Ekmek

Ballı Osmanthuslu Kek

Kivi Yoğurtlu Kek

Üzümlü Çörekler

Et Suyu Güveçte Pirinç Eriştesi

8 inç yoğunlaştırılmış süt keki

Karpuz yoğurt

Havuçlu Mısır Büyük Kemik Çorbası

Yeşil Biber İstiridye Soslu Acı Kabak