Malzemeler
Çin lâhanası
900 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, kaynamış su
Çin lahanası nasıl karıştırılır 1 Çin lahanasının kafasını kesin
2 Kesilmiş Çin lahanasını pirinç suyuna koyun
3 Pirinç yıkama suyunda Çin lahanasını birer birer ayırın, ardından pirinç yıkama suyunda yıkayın ve yıkadıktan sonra başka bir sepete koyun.
4 İkinci kez temiz suyla yıkayın.Yıkama işlemi sırasında kötü bulaşıklar görürseniz çıkarın ve atın.
5 Sebzeleri dilimlere ayırın ve sepete koyun
6 Yırtıldıktan sonra suyla durulayın
7 Ardından tencereyi temiz suyla yıkayın
8 Tencereyi yıkadıktan sonra ocağı açın
9 Tencereyi ısıtın
10 Tencere ısıtıldıktan sonra yağı
11 Yağı kürekle çevirin, yağı ısıtın
12 Sepetteki yıkanmış ve parçalanmış sebzeleri tencereye dökün
13 Kürekle çevirin
14 Biraz kaynar su dökün
15 Lahanayı sebze spatulası ile karıştırarak kızartın
16 Tencereyi kapatın ve bir süre pişirin
17 Kapağı açın ve kızartın
18 Güveçi tekrar kapatın
19 Tuzu hazırlayın
20 Ateşi söndür
21 Kapağı açın, tuz ekleyin ve kızartın
22 Kapağı kapatın ve tekrar pişirin
23 MSG'yi hazırlayın
24 Kapağı açtıktan sonra MSG ekleyin ve lahanayı karıştırın
25 Sebzeleri kürekle doğrayın ve tabağa koyun.
26 Masanın üzerine koyun, bu yemek sizin için hazır, lütfen deneyin!
-
- Domuz kemiği, arpa ve kış kavun çorbası
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Yeşil soğanlı kızarmış salyangoz
-
- Fasulye ile Kızarmış Fasulye Sosu
-
- Tuzlu Balık Peptit Pirinç Kil Pot Pirinç
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Karnabahar Bin Knot Yakıyor
-
- Keçiboynuzu mantısı
-
- Frenk soğanı yağı
-
- Karidesli Fasulye
-
- Tahıllı Yumurtalı Kek
-
- Siu Mai
