Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Küçük lahana nasıl pişirilir 1 Lahanayı yıkayıp iki parça halinde doğrayın, lahanayı yapraklarından ayırın, yeşil soğanları kıyın ve sarımsakları kıyın. 2 Tencereye yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin, 3 Uygun miktarda tuz ekleyin, 4 Bulaşıklarla birlikte kızartın, 5 Sebze yapraklarını ekleyin ve kavurun, 6 Az miktarda soya sosu ekleyin, 7 Kıyılmış sarımsak ekleyin, 8 Servis yapmadan önce az miktarda tavuk özü ekleyin, 9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.