g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ot sazan

500 g

kabak

750 g

Shimizu

800 ml

Aksesuarlar: 10 gr doğranmış yeşil soğan, tuz, 15ml, sıvı yağ, 2 dilim zencefil

Balkabağı ve ot sazanı çorbası uygulaması 1 Balığı hazırlayın, pulları yıkayın ve çıkarın.

2 Balık kuyruğunu ve balık kafasını daha sonra kullanmak üzere alın.

3 Kabağı hazırlayın.

4 Daha sonra kullanmak üzere soyun, kapsülünü ayırın, yıkayın ve dilimleyin.

5 Tencereye dilimlenmiş zencefil ve yağı koyun.

6 Yağ sıcak olduktan sonra balığı ekleyin.

7 Balık yüzeyinin rengi değiştikten sonra temiz su ekleyin.

8 Ardından 5 dakika pişirin.

9 Kabağı ekleyin.

1010 dakika daha pişirin. Tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.

11 Bir dakika daha pişirin, ardından servis yapın.

Ekşi Armut Çorbası

Kıyılmış lahana

Havuçlu Kızarmış Domuz Eti

Altın İğne Lif Kabağı

Soğuk sebze ruloları

Salamura Lahana

Kırmızı Fasulye Börek

Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış lotus kökü

Körili Kızarmış Pilav

Turp parçaları

Shiitake mantarlı DIY kavrulmuş kestane

Kurutulmuş maymun balığı ve kızarmış domuz eti