kabak
250 g
Mor Tatlı Patates
150 g
Yapışkan pirinç unu
175 g
Aksesuarlar 15g tereyağı 15g esmer şeker 20g salata yağı uygun Mor patates balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Kabak ve mor patatesi soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve buharda pişirin. 2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi sıcakken bir kaba koyun, tereyağı ve esmer şeker ekleyin, iyice karıştırın 3 Buharda pişirilmiş balkabağı bir kaba koyun, püre haline getirin ve yapışkan pirinç unu ekleyin 4 Hamuru yoğurun 5 Kabak ve mor tatlı patatesi 10 porsiyona bölün ve yuvarlak 6 Bir kabak şurubu alın ve mor patates dolgusuna koyun 7 Sarmadan sonra düzleştirin 8 Tavaya uygun miktarda salata yağı ekleyin, ısıtın ve balkabağı turtasını ekleyin 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın