g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Pudra şekeri

35 g

Süt

125 g

Aksesuarlar Süt tozu 10 g yumurta sarısı 1 maya 2 g

Qiaoguoer'in yöntemi 1 Bir kaba un dökün ve ince şeker ekleyin.

2 Süt tozu ve mayayı ekleyin.

3 Süt ve yumurta sarısını ekleyin.

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalayın.

5 Egzoz gazını çıkarın, birkaç uzun şerit halinde açın ve küçük dozlar halinde kesin.

6 Kalıba bastırın ve panele sıkıca bastırın.Tavanda pişirilebilir veya fırında ve fritözde pişirilebilir.

7 Fırını kullanırken yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın, 180 derecede ön ısıtma yapın ve 6 dakika pişirin.

Midye tofu çorbası

Mor Patates Balkabağı Turtası

Krep

Soğuk ve Zevkli Turşu

Marine edilmiş karides

Kabak Mantarlı Kızarmış Karabiber Sosis

Vişneli buz tozu

Lahana domuz erişte haşlanmış

Rendelenmiş patates

Kireç Siyah Susam Azı Dişi

Ballı Kırmızı Fasulye Tostu

Rezene Omlet