Malzemeler
patlıcan
250 g
Aksesuarlar: un, frenk soğanı, yağ, tuz, yumurta 1
Patlıcan kutusu 1 doğranmış pırasa nasıl kızartılır ve bir kenara bırakılır
2 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın
3 Patlıcanı soyun, parçalara ayırın
4 Bir kasede bir yumurta çırpın
5 Doğru miktarda un ve su ekleyin, yumurtaları ve erişteleri eşit şekilde karıştırın
6 Pırasa dolmasını patlıcan kutusuna koyun
7 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın, patlıcan kutusunu hamurun içine daldırın, elektrikli fırın tepsisine koyun, elektrikli fırın tepsisini kapatın ve patlıcan kutusunun olgunlaşmasını bekleyin
8 İşte bu, her iki tarafta da altın
-
- Kuzey yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Eryngii mantarlı kızarmış havuç dilimleri
-
- Baharatlı İspanyol Uskumru
-
- Kereviz soya filizi
-
- Üç renkli yumurta ruloları
-
- Domates sarı kaplumbağa çorbası
-
- Balık Aromalı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Gökkuşağı Mousse
-
- Cevizli Tremella Pirinç Ezmesi
-
- Kremalı Waffle
-
- Renkli tofu
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
