Havuz balığı
6 satır
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yumuşak beyaz şeker, 1 yemek kaşığı Xiangqi sosu, 1 torba yeşil soğan, 1 parça beyaz şarap, 1 yemek kaşığı Çin biberi, uygun miktarda anason, 2 diş sarımsak, 1 baş kişniş, uygun miktarda sirke, 2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber Sos aromalı turp sazan nasıl yapılır 1 Uskumruları temizleyin ve kenara koyun 2 Sosu hazırlayın 3 Baharat kutusunu hazırlayın, 2 yaprak anason ve bir tutam biber 4 Balığı koyun 5 Kızarmış balık, her iki tarafı da altın 6 Yağı ısıtın 7 Bir torba Xiangqi sosu ekleyin 8 Sosu kızartarak karıştırın 9 Balığı koyun 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Balıkları suya yaklaşık 3 cm ekleyin, uygun miktarda yeşil soğan, 3 dilim zencefil ve 3 diş sarımsak ekleyin. 12 Yaklaşık 2 yemek kaşığı sirke ekleyin 13 Bir kaşık şeker ekleyin 14 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin 15 Malzeme kutusuna koyun 16 Kaynayan tencereye 1 kaşık kadar az miktarda beyaz şarap ekleyin. Kapağı açın ve orta ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin. Servis yapmadan önce kişniş bölümünü ekleyin 17 Tamam