Malzemeler
kabak
200 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu, 2 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık yağ, uygun miktarda tuz
Kızarmış kabak uygulaması 1 Kabağı yıkayıp dilimleyin.
2 Domuz eti dilimleyin, soya sosunda marine edin ve şarap pişirin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokuluncaya kadar ekleyin, eti ekleyin ve kavurun.
5 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, kabak dilimlerini ekleyin.
6 Biraz su boşaltın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Mürekkep balığı çiçekleri ile kızarmış frenk soğanı
-
- Hızlı Ekşi ve Baharatlı Lahana
-
- Mısır pudingi
-
- Kuzu Kızarmış Dolmalık Biber
-
- Jambonlu Mısır Taneleri
-
- Lahana Turşusu Kuzu
-
- Sosis Kızarmış Tavuk Baget
-
- Sarımsak Gevrek + Sarımsak Yağı
-
- Vejetaryen kızarmış turp ve patates parçaları
-
- Kızarmış karides
-
- Mantar ve sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Lahana kimchi
