Malzemeler
Lif kabağı
500 g
Sarımsak
4 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, karabiber
Sarımsaklı vejetaryen lif kabağı nasıl pişirilir 1 Lif kabağını yıkayın ve soyun, sarımsak ve yeşil soğanı hazırlayın
2 adet soyulmuş lif kabağı ocak parçalarına bölünür
3 Sarımsakları kıymaya, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana doğrayın
4 Tavaya yağı koyup biber, taze soğan ve biraz kıyılmış sarımsağı tencereye koyun, kıyılmış sarımsağı tencereye koymayın, çıkıncaya kadar bir süre saklayın
5 Lif kabını dökün ve çabucak kızartın
6 Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin
7 Lif kabağı neredeyse piştiğinde, tadına bakmak için kıyılmış sarımsak ekleyin
8 Bir kez kızartın ve tencereden çıkarın
9 Sarımsak lifini servis edin
-
- Benedict Yumurta
-
- Lahana ile karıştırılmış salatalık
-
- Ispanaklı Mantarlı Dana Etli Top Çorbası
-
- Binlerce Tavada Kızartılmış Hang Biber
-
- Soğanlı salatalık
-
- Lahana ve deniz yosunu ile kızarmış domuz eti
-
- Tasty Age
-
- Kakaolu Gofretler
-
- Lahana köfte
-
- Çöl eriştesi
-
- kabak
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
