Malzemeler
Islatılmış kurutulmuş bambu filizleri
500 g
kırmızı biber
5
Yağlı domuz
50 gram
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 1,5 gr tuz, 15 gr hafif soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 3 gr pişirme şarabı, 15 gr, 5 sarımsak tohumu
Yağ kalıntısıyla baharatlı kızarmış kurutulmuş bambu filizleri 1 Kurutulmuş bambu filizlerini suda bekletin
2 Suyu dökün, soğutun ve boşaltın
3 Yağlı domuz etini yıkayıp haşlayın, ince dilimler halinde kesin
4 Kırmızı biberi yıkayıp doğrayın, sarımsak tohumlarını soyun ve dilimleyin
5 Yağı sıcak bir tavaya dökün, domuz yağı ekleyin ve kurutun ve daha sonra kullanmak üzere yağ kalıntısını toplayın
6 Kokulu hale getirmek için sarımsak tohumu ve kırmızı biber ekleyin
7 Bambu filizlerini koyun ve bir süre karıştırın
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın
10 Hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın
11 Pişen şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın
12 Tencereyi tabağa koyun
13 Yavaşça tadını çıkarın
14! ! !
-
- Mor Patates Muslu Kek
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantar
-
- Yeşil bezelye ve mısır kızartması
-
- Baharatlı Kimyon Eti Kemik
-
- Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Kabak Mochi ve Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Vejetaryen kızarmış lahana mantarı dilimleri
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Sarımsak Lif Kabağı
-
- Parmak bisküviler
-
- Benedict Yumurta
