Çin lâhanası
200 g
Kurutulmuş tofu
100 gram
Siyah mantar
5 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, önce uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda Üç parça Çin lahanası nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Çin lahanasını yıkayın ve parçalayın 3 Siyah mantar iyice ıslatılmış, durulanmış ve parçalanmış, kurutulmuş tofu parçalanmış 4 Bir tencerede yağı ısıtın, kurutulmuş soya peyniri ekleyin, karıştırarak kızartın ve servis yapın 5 Çin lahanası ekleyin 6 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve solana kadar kavurun 7 Siyah mantarı koyun 8 Kurutulmuş tofu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tuz ve tavuk özü ekleyin 10 Birkaç damla ekleyin ve iyice karıştırın 11 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.