un
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan Dokuz katmanlı yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Unu topak haline getirmek için kaynar su kullanın ve soğumaya bırakın 2 Uygun miktarda soğuk su ekleyin, yumuşak bir hamur haline getirin ve yaklaşık 2 saat büyümesini bekleyin. 3 Hazırlanan hamuru yoğurun 4 Dozu eşit şekilde azaltın 5 Un tozu alın, gözleme içine yuvarlayın, zeytinyağı serpin, biraz tuz ve uygun miktarda doğranmış yeşil soğan serpin 6 Ortadan kesmeden, her iki taraftan dört bıçağı gösterildiği gibi kesin. 7 Alt taraftaki iki parçayı ortaya doğru katlayın, şu anda zaten üç katman var 8 Üç tabakayı yukarı doğru katlayın 9 Sonra bu tabakanın iki yanını ortaya doğru katlayın, bu sefer altı tabaka haline geldi. 10 Altı tabakayı tekrar katlayın 11 Kalan iki parçayı katlayın, bu [Dokuz tabakalı yeşil soğan krepinin] yeşil gövdesidir. 12 Yavaşça bir turta haline getirin 13 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun, üzerini kapatın ve kızartın 14 Deseni ayarladıktan sonra ters çevirin ve yeniden markalayın 15 Her iki tarafı iki kez pişirin ve her iki taraftaki altın kahverengi pişirilebilir 16 Yeşil soğanlı krepleri bıçakla değiştirin, Damak tadınız kadar servis yapın