Domuz göbeği
750 g
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı soya sosu tuzu 2 tatlı kaşığı fasulye ezmesi Doubanjiang barbekü uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz göbeğini ince tuz ve biraz gevşek yeşil soğanla yıkayın, daha sonra kullanmak için yıkayın ve suyu kontrol edin. 3 Fasulye ezmesi, soya sosu ve şeker ekleyin. 4 Birkaç saat marine edilmiş domuz göbeğini boş bir fritöze koyun. 5 Izgara tavuk kanadı modunda 35 dakika pişirin. 6 Fırında, dışı gevrek, içi yumuşak ve taze olduğunda bu haldedir. 7 Ama ailem daha kuru ve çıtır olmasını seviyor, bu yüzden kestikten sonra tavaya geri dönüp beş dakika daha pişirdim. 8 Böylelikle fasulye ezmesi ile kavrulmuş et tamamlanmış olur.