3 Daha sonra kullanmak için şeker eriyene kadar karıştırın;
4 Sütü süt kabına dökün, yaklaşık 80 dereceye kadar kaynatın ve sıcak olmayana kadar sıcaklığı düşürün;
5 Yavaş yavaş sütü yumurta sıvısına dökün, dökerken karıştırın;
6 tamamen karışana ve homojen olana kadar;
7 Sonra daha pürüzsüz hale getirmek için süzün;
8 Sonra muhallebi sıvısını küçük bir biberona dökün, 1-2 cm yüksekliğinde sıcak suyu fırın tepsisine dökün, fırına koyun ve 160 derecede 40 dakika pişirin;
