Yengeç tenceresi - Yemeği
2 yengeç, yemek, tavuk ayağı, 500 gram, yiyecek, Laoganma, tempeh, 5 gram, karides ezmesi, 5 gram, hafif soya sosu, 5 gram, istiridye sosu, 5 gram, mısır, 1 gram, yemek nişastası, 5 gram, şeker, 3 gram, yemek, yeşil soğan, 1 gram Yemek 5 gram zencefil, 5 gram sarımsak, 3 gram biber, 2 gram yemeklik şarap, 1 kaşık karides ezmesi, 2 gram
1. Yengeçleri yıkayın ve kesin
2. Tavuk ayaklarını yıkayın, ayak parmaklarını çıkarın, doğrayın ve akan suyu ıslatın
3. Pişen şarabı kaynar suda kaynatın ve 3-5 dakika pişirin.
4. Baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
5. Yengeç üzerine biraz un serpin ve iyice karıştırın
6. Tavayı yağda ısıtın ve renklerini değiştirip servis etmek için yengeçleri kızartın.
7. Tencereyi yıkayın ve yağla ısıtın, kokulu hale gelinceye kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin
8. Tavuk ayağı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın
9. Doğru miktarda su ekleyin, sosu ekleyin ve kaynatın
10. Çorba yarı haşlandığında yengeç ve mısırı ilave ederek kalın çorbayı toplayın.
11. Bitmiş ürün
Kereviz eti köfte
önceki
Kızarmış Kaz
Sonraki
