Kar bezelye ile kızarmış mantar - Yemeği
Kar bezelyesi 100 gram yiyecek, mantar 50 gram yemek, tuz 0.02 gram yağ, 1/2 yemek kaşığı yeşil soğan, bir gram gıda sarımsak, iki diş yemek, istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı havuç, yiyeceklerin yarısı
1. Taze shiitake mantarı, kar bezelye, bir dilim havuç hazırlayın,
2. Bezelye tendonlarını çıkarın ve yıkayın. Shiitake mantarlarını suda yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, havuçları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Bezelye ve shiitake mantarlarını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin
4. Önce havuç dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
5. Shiitake mantar dilimlerini dökün ve bezelyeleri yaklaşık yarım dakika kızartın,
6. Biraz istiridye sosu ekleyin ve tuzla eşit şekilde karıştırın.
7. Plakayı takın.
Sarımsaklı Marul
Sonraki
