Beyaz yeşim mantarı
50 gram
salatalık
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, istiridye sosu, mantar, kişniş, sarımsak, kırmızı biber, baharatlı gevrek, sirke ve sirke Beyaz mantarlar ile salatalık nasıl karıştırılır 1 Salatalık, beyaz mantar, mantar ve kişniş hazırlayın 2 Beyaz yeşim mantarı köklerinden çıkarılır ve kaynar suda kaynatılır, sonra durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin 3 Salatalığı soyun, kepçe ile 4 cm'lik şeritler halinde doğrayın, içine biraz tuz koyun 4 Mantarı ılık suda bekletin ve kaynar suyla haşlayın. 5 Hazırlanan salatalığı, beyaz yeşim mantarını, kırmızı biberi ve mantarı temiz bir leğene koyun, sarımsak köpüğü, susam yağı ve istiridye sosu ekleyin Balzamik sirkeyi karıştırın 6 Servis yaparken, baharatlı ve çıtır, tadı ferahlatıcı, salatalık ve beyaz mantarın çıtır tadı dökün