Malzemeler
İstiridye Eti
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, yeşil sarımsak
İstiridye ile yumurta nasıl tutulur 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın, tuz, tavuk özü ve şarap pişirin ve eşit şekilde çırpın.
3 Yeşil sarımsağı kıyılmış parçalar halinde kesin.
4 İstiridyeleri durulayın.
5 Tencereye su dökün, kaynatın, istiridyeleri haşlayın ve suyu boşaltın.
6 Tencereyi ayırın, yağı dökün, ısıtın, yumurta karışımını dökün ve hemen istiridyeleri ekleyin.
7 İstiridyelerin yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplanması için hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
8 Kıyılmış yeşil sarımsak ekleyin.
9 Yumurta tamamen katılaşana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
- Eski şarap yahnisi
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Deniz ürünleri ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kek
-
- Ustura
-
- Limonlu buharda pişirilmiş balık
-
- Kurutulmuş balık
-
- Bakla ve Havuç Kavrulmuş Pirinç
-
- Düz yemek
-
- [Çocuk Yemeği] Ev Yapımı Barbekü Domuz Eti
-
- Sirke
-
- Kızarmış hurmalar
