g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Fuzhou Erişte

Bir tohum

Aksesuarlar: Mantar ve Domuz Kaburga Çorbası 1 büyük kase kabak, doğru miktarda ördek yumurtası, 2 adet eski Fujian şarabı

Fuzhou Taiping eriştesi uygulaması 1 Fuzhou eriştesi, bir kase erişte sadece bir tohum almalıdır ve kırmızı iplik bağlanır

2 adet ördek yumurtası soğuk suda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere soyulur.

3 Oğlumun isteği üzerine kabakları malzeme olarak kızarttım

4 önceden haşlanmış çorba (mantar kaburga çorbası)

5 Bir kase çorba alın ve bir kenara koyun

6 Bir tencerede su kaynatın, bir erişte çekirdeği ekleyin, suyun tekrar kaynamasını izleyin, sonra suyu alıp çorbaya koyun

7 Sonra üzerine mantar pirzola koyun, ördek yumurtası, kabak koyun ve üzerine biraz Fujian şarabı serpin.

Shiitake Tofu Köfte

Baharatlı sarı şarlatan

Yuxiang Domuz

İstiridye Yumurtası

Ev yapımı kızarmış erişte

Eski şarap yahnisi

Kızarmış domuz paçaları

Deniz ürünleri ve mantarlı kızarmış domuz eti

Kek

Ustura

Limonlu buharda pişirilmiş balık

Kurutulmuş balık