Büyük kemik
500 g
Aksesuarlar Mısır, tuz, deniz yosunu, zencefil, tavuk özü, defne yaprağı Mısır yosunu büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kemikleri bir tencerede soğuk suda haşlayın 2 Arındırın, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Tortuyu çıkarmak için yosunu birkaç kez temiz suyla yıkayın. 4 Yosun parçalarını yıkayın ve küçük bir düğüm yapın ve mısırı küçük parçalar halinde kesin. 52 dilim zencefil ve biraz defne yaprağı hazırlayın 6 İşlenmiş büyük kemiği elektrikli düdüklü tencereye koyun 7 Mısır ve deniz yosunu düğümlerini ekleyin 8 Son olarak, biraz zencefil dilimleri, bir parça defne yaprağı, uygun miktarda su koyun ve "tendon" düğmesine basın. 9 Yemek yerken biraz tuz, tavuk özü ve 1-2 damla beyaz sirke ekleyin.