ot sazan
500 g
Yardımcı maddeler Likör, tuz, tatlı patates tozu Balık nasıl kızartılır 1 Ot sazanı yıkayın ve kesin 2 Biraz kırmızı lees hazırlayın 3 Kırmızı lees, tuz ve balığı karıştırın 4 Beyaz şarap ekleyin ve 3 saatten fazla marine edin 5 Uygun miktarda tatlı patates tozu ekleyin ve iyice kaplayın 6 Balık parçalarını yağ ile bir tencereye koyun. 7 Çıtır çıtır olana kadar kızartın