Pastırmalı Peynirli Gevrek Rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Peynir Doğru miktar
- beze Doğru miktar
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 dilim dilimlenmiş peynir bloğu, daha sonra şeritler halinde kesin
-
2 dilimlenmiş domuz pastırması
-
3 yumurta karışımı, yumurta kabuğunda kızartın, şeritler halinde kesin
-
Dört köşeli puf böreği (süpermarkette donmuş satın almak daha kolaydır) ikiye bölünür ve peynir ve domuz pastırması ayrı ayrı yayılır.
-
5 üstüne yumurta koyun, doğranmış yeşil soğan serpin
-
6 Ayrı yuvarlayın ve kenarlarını yumurta sıvısıyla yapıştırın
-
7 rulo ve ardından bir yumurta sıvısı tabakası süpürün
-
8 Fırında 200 derecede 20 dakika pişirin. Her fırının ateş gücü farklıdır, puf böreğinin genişlediğini ve altın kahverengiye dönüştüğünü görebilirsiniz.
-
9 küçük parçalar halinde kesin
