g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Domates her şeye uygun yemeklerdir ve onları tofu ile birlikte koymayı seviyorum. Bu sefer biraz beyaz mantar ekledim ve tadı güzel." Malzemeler

Aksesuarlar

Malzemeler

1 malzeme şeması
2 Tofuyu parçalara ayırın, gerekirse hafif tuzlu suda haşlayın. Ağarttıktan sonra suyun silinmesi gerekir.
3 Wok'a yağı dökün, ısıtın, tofu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 kızarmış soya peyniri.
5 Beyaz mantarı önceden ıslatın ve aynı zamanda tofuyu kızartın; diğer malzemeleri değiştirebilir, domatesleri soyup doğrayabilir, soğanları doğrayabilir ve mantarı küçük çiçekler halinde yırtabilirsiniz.
6 Alt yağı tavada bırakın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Domatesleri karıştırın.
8 Domates sosunu kızartmak için biraz su ekleyin.
9 Kızartılmış soya peyniri ve mantarı dökün.
10 Pişirdikten sonra tuz ekleyin.
11 Biraz koyu soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve suyu toplayana kadar pişirin.
12 Bir kase nişasta suyunu ayarlayın, servis yapmadan önce koyulaştırın, biraz soya sosu gezdirin, biraz şeker serpin ve servis yaptıktan sonra rendelenmiş yeşil soğanla süsleyin.