g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Körili Dana Brisket Pilavı (Basit Yöntem) - Yemeği

Evde bir aydan fazla bir süredir boştayım ve gerçekten sıkıldım.Her gün kendimi zenginleştirecek şeyler buluyorum.Yemek pişirmek ve mutfakta gezinmek günlük zorunlu dersler haline geldi. Daha önce birkaç kez körili sığır filetosu pilav yaptım Birkaç gün önce bir arkadaşıma bunu yapmanın ipuçlarını anlattım ve onu övdüm, bu yüzden bir tarif göndermeyi düşündüm. Yemek pişirme çalışmalarına ciddiyet ve titizlik katmak da mutlu bir şey! Sığır Eti 400 gram Patates Bir havuç Yarım kök soğan Yarım zencefil İki parça köri Üç parça

Bu sefer biraz baharatlı olan ve çocuklarımın kabul edebileceği Kore Tumbler Apple Curry (orijinal lezzet) kullandım. Bir parça köri 25 gr, porsiyon köri de aynı miktarda Bugün üç parça kullandım, toplam 75 gr.

Geniş malzeme koleksiyonu, karıştırılmış brokoli

Rozbifi yıkayın ve 1,5 cm kare küçük parçalar halinde kesin.

Sığır eti soğuk su kabı (Birçok kez dana eti yaptım ve tadı çocuklar arasında çok popüler)

Kaynattıktan sonra kan köpüğünü çıkarın

Rozbif ve çorbayı düdüklü tencereye dökün, zencefil dilimleri ekleyin

Elektrikli düdüklü tencere kullanıyorum ve fasulye / tendon seviyesini seçiyorum, yaklaşık 35 dakika sürüyor

Rozbif düdüklü tencerede pişince yemekleri hazırlayın Patates ve havuçları sığır filetosu ile aynı büyüklükte küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanları doğrayın.

Rozbif pişer, düdüklü tencere biter, bonfile çıkarılır ve zencefil dilimleri atılır.

Kızartma tavasından sırayla sığır filetosu, soğan, patates ve havucu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın

Rozbif çorbasını düdüklü tencereye dökün, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Ateşi kapatın, üç küp küp köri ekleyin, köriyi eritmek için sürekli karıştırın

Köri tamamen eridiğinde orta ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın, kokulu bir tencere köri hazır, miktarı yaklaşık 3-4 kişi.

Pilavla servis yapın, yemeye başlayın! Çocuklar benim için övgülerle doluydu, sığır filetosu ağızda eridi ve köri lezzetliydi, kocaman ağız dolusu yemesini izlemek gerçekten eğlenceliydi!