İpeksi tofu
150 g
Tavuk kıyması
150 g
Aksesuarlar: yumurta, yarım mantar, 50 gr, deniz yosunu gevreği, 2 büyük dilim, tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda mısır nişastası, 1 çay kaşığı Tofu tavuk kızartması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları çırpın ve miktarının sadece yarısını kullanın. 3 Tofu, suyu uzaklaştırmak için önce eşit ağırlıkta preslenir. 4 Mantarları küçük parçalar halinde kesin. 5 Büyük bir deniz yosunu parçasını altı küçük parçaya kesin ve bir kenara koyun. 6 Bir kase alın, tofu, mantar, kıyma tavuk eti, yumurta karışımı, karabiber ve tuzu ekleyin ve yapışkan olana kadar karıştırın ve son olarak uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Kıyılmış soya peyniri ve kıyılmış eti deniz yosununun içine koyun, ikiye katlayın ve hafifçe sarın. 8 Bunun gibi. 9 Orta-düşük sıcaklıktaki bir yağ tavasına koyun ve yaklaşık 3 ila 4 dakika kızartın, rengi altın olur ve alabilirsiniz. 10 Aldıktan sonra yağ emici bir kağıdın üzerine koyun, çok fazla yağı çıkardıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz.