g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Yeni zencefil

200 g

Yardımcı bileşenler, doğru miktarda yağ, 1 yumurta, 20 gr börek kabartma maddesi

Kokulu zencefilli börek uygulaması 1 Yeni zencefili yıkayın ve soyun.

2 İnce doğrayın. Sosu bir blender ile çırpın.

3 Bir torba hamur kabartma maddesi.

4 Küvete 20 gr derin yağda kızartılmış çubuk mayalama maddesi ve bir yumurta dökün.

540 gr zencefil ezmesi ve zeytinyağı ekleyin.

6 Biraz su ekleyin ve köpürene kadar karıştırın.

7 Un ekleyin.

8 Hamuru karıştırın, leğeni yağla yağlayın. 30 dakika kazanın.

9 Bir kaba koyun, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında taze tutun. (Geceleri erişte yaptım ve sabahları kızarttım)

10 Tahta üzerine yağ sürün, hamuru tahtaya dökün, normal parçaları kesmeye çalışın,

11 Gerin ve ardından üst üste bindirin.

12 ila 80% sıcak yağ tavası kızartılır.

13 Kızarmış hamur çubukları çok gevrektir.

Karides, Kabak ve Kereviz Congee

Salatalık parçaları

Pirinç ve Sebze Yulaf lapası

Yoğurtlu Kek

Mor tatlı patates kenevir topları

Acı Kabak Karides

Kiraz Domates Sığır Çorbası

Acı Kabak Çırpılmış Yumurta

Tavada kızartılmış domuz eti mantarı ve kereviz

Karides

Çıtır çıtır tatlı patates şeritleri

Tava kızarmış sarı kemikli balık