Lotus kök
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, şeker, şeker Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri 1 Lotus kökünü ikiye kesin 2 Kabuğu soyun ve dilimleyin 3 Bir tencerede yağı ısıtın 4 Sonra doğranmış lotus kökünü tavaya koyun ve lotus kökü renk değiştirene kadar kızartın. 5 Lotus kökünü kızartın ve renk değiştirdikten sonra 2 kaşık sirke ekleyin. 6 İki dakika kızartın, şeker ve tuz ekleyin ve sürekli karıştırın 7 Su ve tavuk özü ekleyin ve bir süre pişirin 8 Kızartın ve servis yapın