Malzemeler
Domuz karaciğeri
400 g
yeşil biber
İki
Aksesuarlar Bitkisel yağ 13 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 3 çay kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı zencefil 2 gr baharatlı deri 5 karabiber 5 tavuk özü 1 gr iki frenk soğanı
Baharatlı kızarmış domuz ciğeri uygulaması 1 Malzemeler: domuz ciğeri, yeşil biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, nişasta, hafif soya sosu, susam yağı, karabiber, baharatlı deri, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, frenk soğanı
2 Domuz karaciğerini durulayın, ince dilimler halinde kesin, yarım saat boyunca temiz suda bekletin, suyu alın ve boşaltın
3 Nişasta, hafif soya sosu, şarap ekleyin ve eşit şekilde kavrayın, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 5 dakika marine edin
4 Baharatlı cildi 1 dakika sıcak suyla ıslatın, alın, yıkayın ve kıyılmış parçalar halinde kesin, yeşil biberleri yıkayın ve kesin, zencefili doğrayın, frenk soğanı yıkayın ve kesin
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı domuz ciğerinin% 80'ine ısıtın, domuz ciğerini karıştırıp kızartın 8 olgun ve toplayın
6 Tavayı tekrar soğuk yağla ısıtın, karabiberleri, baharatlı kabuğunu ve zencefili% 70 yağlı etle karıştırarak kızartın.
7 Yeşil biberler ve frenk soğanı ekleyin
8 Domuz ciğerini eşit şekilde kızartın
9 tuz ekleyin
10 artı hafif soya sosu
11 Tavuk özü ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Salatalık parçaları
-
- Pirinç ve Sebze Yulaf lapası
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Mor tatlı patates kenevir topları
-
- Acı Kabak Karides
-
- Kiraz Domates Sığır Çorbası
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış domuz eti mantarı ve kereviz
-
- Karides
-
- Çıtır çıtır tatlı patates şeritleri
-
- Tava kızarmış sarı kemikli balık
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
