Malzemeler
Patates
1 parça
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, kıyılmış sarımsak
Patates parçaları nasıl yapılır 1 Yağsız eti yıkayın ve parçalara ayırın, marine etmek için biraz tuz ekleyin
2 Patatesleri soyun ve yıkayın, dilimleyin ve kızartma sırasında tavaya yapışmaması için suyla durulayın
3 Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsağı kesin
4 Tencereye 1 yemek kaşığı yemeklik yağ koyun ve yağın kaynamasını bekleyin
5 Kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
6 Patates parçalarını koyun ve kızartın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin
7 Uygun miktarda su dökün ve patates parçalarını hafifçe örtün.
8 Tencereyi kapatın, orta ateşte çevirin ve patatesler neredeyse pişene kadar pişirin
9 Yağsız et ve 1 çorba kaşığı balzamik sirkeyi dökün, suyu toplanıncaya kadar kızartın ve yağsız et pişerek servise hazır hale getirin
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Karides, Kabak ve Kereviz Congee
-
- Salatalık parçaları
-
- Pirinç ve Sebze Yulaf lapası
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Mor tatlı patates kenevir topları
-
- Acı Kabak Karides
-
- Kiraz Domates Sığır Çorbası
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış domuz eti mantarı ve kereviz
-
- Karides
-
- Çıtır çıtır tatlı patates şeritleri
