Malzemeler
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: 1 salatalık, tuz, doğru miktarda, yumurta, 1 goji berry, 6 yeşil soğan, doğru miktar, istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, biraz susam yağı, biraz karabiber, biraz mısır nişastası, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz
Çiçek kıyma uygulaması 1 Domuz eti kıyma şeklinde doğranır, lezzet olsun diye daha el yapımıdır, deri ile birlikte kestim.
2 Kıymayı kaba koyun ve bir yumurta ile çırpın.
3 Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, tuz, susam yağı, istiridye sosu, biraz hafif soya sosu, karabiber, mısır nişastası ekleyin
4 Tek yönde kuvvetlice karıştırın ve kuvvetlice karıştırın
5 Kıymayı tabağa koyun ve çiçek şeklinde düzenleyin
6 Goji meyveleri ile süsleyin
7 Bir tencereye koyun ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirin
8 Salatalığı resimde gösterildiği gibi yaprak benzeri şekillerde kesmek için bıçak kullanın.
9 Kıyma buharda pişirilir, yapraklarla süslenir ve servis edilir.
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Greyfurtlu Limon Naneli Jöle
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Lif Kabağı
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sosis
-
- Pastırmalı haşlanmış patates
-
- Kimyon Istakoz
-
- Karidesli Erişte
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Taze Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Yulaf ezmesi yam lapası
-
- Ev yapımı mısır unu saç keki
