Malzemeler
Jelatin tabletler
2 tablet
Soğuk su
100 gram
Pudra şekeri
30 g
Greyfurt Suyu
250 g
bal
30 g
Aksesuarlar 1 parça jelatin dilimleri, 100 gr soğuk su, pudra şekeri 30 gr, nane yaprakları 1 gr limon suyu 15 gr greyfurt posası 70 gr
Greyfurt ve limonlu nane reçeli nasıl yapılır 1 Greyfurtu soyun ve posayı elde etmek için filmi çıkarın
2 Suyu sıkın, daha sonra kullanmak için 250 gr meyve suyu alın
3 Önce greyfurtlu jöle yapın 2 adet jelatin tableti yumuşatmak için buzlu suya batırın
4 Pudra şekerini süt tavasına koyun
5 Soğuk su ekleyin
6 Küçük ateşte ısıtın ve karıştırın, Pudra şekerini eriyene kadar kaynatın, ardından ocağı kapatın.
7 Islatılmış jelatin dilimlerini sıkarak kurutun ve tencereye koyun, Jelatin pulları tamamen eriyene kadar lastik bir spatula ile karıştırın.
8 Greyfurt suyunu tencereye dökün ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
9 Bal ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın Greyfurt jölesi servis edin Soğutmak için tüm kabı buz küplerinin üzerine koyun.Jölenin düzgün ve titiz olması için uygun zamanda lastik bir spatula ile karıştırın.
10 Greyfurt jeli sıvısını kabın içine yaklaşık 7 dakika dolu olarak eşit şekilde dökün Ayarlanana kadar buzdolabında saklayın
11 Sonra limonlu nane jölesi yapın Jelatin tabletler buzlu suda yumuşatılır
12 Pudra şekerini süt tavasına koyun
13 Soğuk su ekleyin
14 Yıkanmış nane yapraklarını ekleyin
15 Küçük ateşte ısıtın ve karıştırın Pudra şekerini eriyene kadar kaynatın, ardından ocağı kapatın.
16 Yumuşak jelatin dilimlerini ıslatın, suyu sıkın ve tencereye koyun
17 Jelatin pulları tamamen eriyene kadar lastik bir spatula ile karıştırın
18 Limon suyunu ekleyip lastik bir spatula ile iyice karıştırın, Limon nane jölesi olur
19 Jöle sıvı filtrasyonu
20 ve tüm kabı soğuması için buz küpü suya koyun
21 Pıhtılaşmış greyfurt jeli üzerine taze greyfurt posası yayın
22 Nane limonlu jöleyi içine dökün
23 Buzdolabına koyun ve ayarlanana kadar
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Lif Kabağı
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sosis
-
- Pastırmalı haşlanmış patates
-
- Kimyon Istakoz
-
- Karidesli Erişte
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Taze Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Yulaf ezmesi yam lapası
-
- Ev yapımı mısır unu saç keki
-
- Krizantem Gevrek
-
- Havuçlu Mısır Büyük Kemik Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana
