g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

300 gram

Kurutulmuş çiçekler

80 g

jambon

50 gram

Aksesuarlar: 15 gr yağ, 0,5 gr tuz, 2 gr hafif soya sosu

Jambon ve lahana kızartması kuru çiçek uygulaması 1 Taze lahana hazırlayın.

2 Lahanayı yıkayın ve dilimlere ayırın; jambonu ince dilimler halinde kesin; kuru çiçekleri kalın şeritler halinde kesin ve soğanı doğrayın.

3 Tavadaki yağı ısıtın, kuru çiçekleri dökün, çıtır çıtır ve sararıncaya kadar kızartın ve bir kenara koyun.

4 Kalan yağı tencerede bırakın ve jambon dilimlerini dökün.

5 Jambon dilimlerini rengini değiştirene kadar kızartın, bir kenara koyun, soğanları dökün ve güzel bir aroma için kızartın.

6 Jambonu ve soğanı yüksek ateşte karıştırın.

7 Lahanayı dökün ve iyice karıştırın.

8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Kurutulmuş çiçekleri dökün ve iyice karıştırın.

10 Lezzeti ayarlamak için uygun miktarda hafif soya sosu dökün ve ardından tabağa servis edin. .

Beyaz Mantar Domuz Siyah Pirinç Lapası

Kurutulmuş toon

Kanton Matcha Lotus Macunu Yumurta Sarısı Mooncake

Acı ve Ekşi Lahana

Çiçek kıyma

Tuzlu su karidesi

Bambu Filizi ile Kızarmış Tavuk Kanadı

Greyfurtlu Limon Naneli Jöle

Mango Yapışkan Pirinç Keki

Tavada Kızartılmış Mantarlı Lif Kabağı

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sosis

Pastırmalı haşlanmış patates