Binlerce havuç - Yemeği
Ana malzemeler
- turp 2 parça
- Büyük sıra 2 parça
- Bin deniz mili 85 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: turp.
-
2 büyük sıra (temizlenmiş).
-
Üç bin deniz mili.
-
4Ginger dilimleri, kuru kırmızı biber, tarçın, anason, kaya şekeri.
-
Turpları yıka.
-
6 Doğrama tahtası üzerine koyun ve parçalara ayırıp kenara koyun.
-
7 Doğrama tahtası üzerindeki temizlenmiş büyük tahliyeyi bir bıçak sırtıyla doğrayın ve kesin.
-
8 Sonra kesilmiş büyük sırayı bir tencereye temiz suya koyun, zencefil dilimlerini koyun ve çıkarın.
-
9 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış büyük sırayı ekleyin ve kızartın.
-
10 Sonra su dökün, biraz şarap ekleyin, kuru kırmızı biber, tarçın ve anasonu bir süre kaynatın.
-
11 Ardından biraz tuz, hafif soya sosu ve kaya şekeri ekleyin.
-
12 Kaynatmak için mevsim.
-
Son olarak, Qian Zhang Knot'a katılın ve turpu çevirin.
-
14 Çorba koyulaşana, turp pişene ve yumuşayana kadar pişirin ve servis edin.
