Malzemeler
Karides
120 g
Frenk soğanı
150 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler, tuz, karabiber, yemeklik yağ
Yumurta ve karides ile pırasa nasıl kızartılır 1 Pırasayı kurutmak için toplayıp yıkayın, yumurtaları bir kaseye çırpın ve karidesleri arkadan çıkarın
2 Yıkanmış karidesleri mutfak kağıdına batırın, bir kaseye koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika marine edin
3 Pırasayı inçlik parçalar halinde kesin
4 yumurta dövülmüş
5 Karidesleri yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın
6 Wok'u ısıtın, ısıtmak için biraz yemeklik yağ ekleyin, karides ve yumurta karışımını dökün, henüz karıştırmayın
7 Yumurta sıvısı biraz katılaştıktan sonra yavaşça
8 Karides pembeleşene kadar yavaşça kızartın
9 Önce pırasanın beyaz kısmını ekleyin ve birkaç kez karıştırın
10 Pırasa yapraklarının bir kısmını ekleyin, aynı anda biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın
11 Tencereyi tabağa koyun
-
- Beyaz soğanlı tavada kızartılmış siyah mantar
-
- Cordyceps yağsız et lapası
-
- Kabak Siyah Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kestane Pilavı
-
- Limonlu ballı salatalık suyu
-
- Tavada kızartılmış börülce
-
- Lahana Köfte Çorbası
-
- Basit kavrulmuş tofu
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Angelica Kırmızı Hurma Yumurta Tatlı Çorbası
-
- Yumurtalı kızarmış pilav
-
- Domuz Eti ve Kereviz Buharda Pişirilmiş Çörek
