Malzemeler
Kuşkonmaz
400 g
domuz eti
1 küçük parça
Yardımcı maddeler: 5 kırmızı biber, 2 yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Kuşkonmaz nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Kuşkonmaz yıkanır, çapraz olarak kesilir, kırmızı biberi doğranır, mantarları suda dilimlenir ve domuz eti kıyılır
2 Tavaya biraz yağ koyun, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kavurun
3 Tavaya biraz yağ koyun, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kavurun
4 Kırmızı biber ekleyin ve kavurun
5 Yarım kaşık tuz ekleyin, etin tadı tuzlu olması için karıştırın
6 Mantarları ağza koyun ve karıştırın
7 Kuşkonmaz ekleyin ve kavurun
8 Yarım kaşık tuz ekleyin ve kavurun
9 Uygun miktarda su koyun, tencereyi örtün ve bir süre pişirin
-
- Sıcak ve ekşi kimchi ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Dondurulmuş hurma
-
- Ballı Çörek
-
- Tavada Kızartılmış Yumurtalı Çin Frenk Soğanı
-
- Claypot lahana haşlanmış donmuş tofu
-
- Beyaz soğanlı tavada kızartılmış siyah mantar
-
- Cordyceps yağsız et lapası
-
- Kabak Siyah Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kestane Pilavı
-
- Limonlu ballı salatalık suyu
-
- Tavada kızartılmış börülce
-
- Lahana Köfte Çorbası
