donmuş tofu
400 g
Çin lâhanası
150 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar 10 gr yeşil soğan, 5 gr zencefil, 5 gr yer fıstığı yağı, 10 ml su, tuz, tuz Dondurulmuş soya peyniri ile güveç lahana pilavı uygulaması 1 Dilim domuz göbeği. 2 Dondurulmuş soya peyniri ve daha sonra kullanmak üzere kontrol suyu. 3 Lahanayı yıkayın ve yırtın. 4 Bir güveci fıstık yağı ile ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Uygun miktarda su, tuz ve yeşil soğan ve zencefili kaynatın. 6 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 7 Tekrar donmuş tofu ekleyin. 8 Kapağı ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.