"Bir tabak baharatlı, yumuşak tavuk butları ve bir kase beyaz pirinç soğuk kışa biraz sıcaklık, biraz lezzet ve biraz mutluluk katacak." Malzemeler
- Tavuk bacağı 2 parça
- Yaprak mantarı 80 gram
Aksesuarlar
- yeşil biber 15 gram
- kırmızı biber 15 gram
- zencefil 6 gram
- çok açık mavi 10 gram
- Pixian Doubanjiang 20 gram
- soya sosu 6 gram
- Şarap pişirme 10 gram
- Soya sosu 4 gram
- Karabiber 12 kapsül
- Anason tohumu 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Tarçın 1 aşama
- şeker 2 gram
- Su nişastası 10 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeler: Tavuk but, yaprak mantarlar, yeşil ve kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan.
- 2 Tavuk bacaklarının her iki tarafındaki iki çiçek bıçağını çırpın, yaprak mantarlarını küçük parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimleyin.
- 3 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve tavuk budu kızartın.
- 4 Her iki tarafını da kızartırken, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın.
- 5 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, aroma ve kırmızı yağ için kızartın, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın.
- 6 Tavuk budu için kullanılmamış suyu ekleyin ve kaynatın.
- 7 Wok'u kaynatmak için değiştirdim, tavuk budu ve çorbayı wok'a döktüm, tarçın, anason, karabiber ve soya sosu ekledim, tencerenin üzerini kapatarak 40 dakika pişirin.
- 840 dakika sonra, tavuk butlarını delmek için yemek çubukları kullanın. Tavuk zaten pişmiştir.Yaprak mantarları ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte 5-6 dakika pişirin.
- 9 Ayarlanan su nişastası yavaş yavaş tencereye boşaltılır.
- Suyu 10 yüksek ateşte toplayın, tuzluluğuna göre tadı tuz ve şeker ekleyin.
- Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, bir süre karıştırın, ocağı kapatın.
- 12 bitmiş ürün.
İpuçları
Tavuk butlarını bıçakla kullanmanın amacı daha güzel bir tattır.Biber için tercihinize göre hangi tür chili sos kullanacağınızı seçin.
-
- Soslu dana tendonu
-
- Ev fırında kavrulmuş mısır
-
- Ev yapımı tuz ve karabiber (her türlü tuzlu makarna için bir arkadaştır)
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Noel sebze çelenk salatası
-
- Karides ve Mor Lahana Buket Salatası
-
- [Az yağlı temel yemek salatası] Avokado ve sığır etli makarna
-
- Mason Şişe Salatası
-
- Tuzlu Izgara Su Isıtıcısı Çipura
-
- Domuz İpi Salata Sosu Ekmeği (65 ° C Çorba)
-
- Patates Püresi: Çiçekler
-
- Sağlıklı ve renkli karışık yemekler (soğuk yemekler)