Patates
2 parça
havuç
2 parça
yosun
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sirke, sarımsak, sarımsak Zeytinyağlı kızartma uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: zeytinyağı, patates, havuç, yosun, sarımsak 2 Patatesleri doğrayın, nişastayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 3 Havuç ve yosunu doğrayın. 4 Tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün. 5 Diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulu kısık ateşte karıştırın. 6 Havuç parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 7 Rendelenmiş yosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Yedek patates parçalarını ekleyin. 9 Eşit şekilde kızartın, tadına tuz ekleyin. 10 Biraz su kaynatın. Rendelenmiş patatesler tamamen pişene kadar kızartın. 11 Biraz balzamik sirke içinde pişirin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın 12 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.